晚餐没有什么比切一些蔬菜和一些香肠更简单的了——这种风味组合是无与伦比的。将所有东西放在一个平底锅上烘烤,果汁混合在一起,每一口都完美融合甜味和咸味。
2 个红薯,切成大块
1到2个金土豆切成大块
(资料图片仅供参考)
1磅预煮香肠(我们这里用的是鸡肉苹果),切成一口大小的块
1 个甜洋葱,切片
1 1/2 茶匙盐加更多的服务
1/2 茶匙胡椒粉以及更多的服务
3汤匙橄榄油
2 个澳洲青苹果,切成楔形
将土豆切丁,将洋葱、香肠和苹果切片。
使用预先煮熟的香肠,这样就不用担心切菜板上的食物污染。
保留苹果,但与其余原料一起在烤盘上堆成一堆。然后淋上橄榄油。撒上盐和胡椒,用手搅拌,直到每一口都裹上一层。
将原料压平,覆盖平底锅上的整个空间。目标是单层,但有一点重叠不是问题。
煮 15 分钟,然后从烤箱中取出。用抹刀翻转配料并添加苹果。再煮20分钟。
在烤盘烘烤的前 15 分钟内,在苹果角中加入少许橄榄油。这将有助于保持它们在烤箱中的湿润。
立即食用,或者如果您想稍后保温平底锅,则用箔纸覆盖。
这道菜是一个很好的提前准备选择,很适合作为聚餐食用。
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